Lo Gorissado

Nous sommes restés une semaine en 1/2 pension. A chaque repas et à chaque plat, ce fut un véritable régal et l’occasion de faire de véritables découvertes culinaires. Le lieu est accueillant et bucolique. Les serveurs sont extrêmement serviables. Bref, un magnifique séjour dans une chambre de surcroît spacieuse et calme. On s’y est sentis tout de suite très à l’aise. Bravo pour cette parenthèse enchantée.

Est ce un restaurant ? Est ce une ferme? Je comprends après coup,en lisant commentaires et réponses, que ce serait un peu les deux.
C'est un restaurant pour la cuisine: belle présentation des plats, le croustillant aux escargots est délicieux.
Par contre le service (peu aimable), les lieux (barnum mal rangé, sèche-linges dans le jardin) et environs (parking) ne m'y font pas penser.

Des produits locaux cuisinés avec justesse et générosité. Tout à été délicieux de l’entrée au dessert.
Service correct. Cadre agréable.
Point négatif: vins trop chers ...

Nous sommes allés à Lo Gorissado pour un diner avec nuit et petit déjeuner. Quand on arrive on se demande un peu ou on est, c'est totalement dépaysant, l'accueil est simple et très chaleureux. La propriétaire nous conduit vers la chambre d'hôtes et prend du temps avec nous pour nous expliquer ce lieu. Nous avons acheté du calme nous dit-elle. Effectivement, on se sent bien ici.
Le diner est très gourmet, des produits frais de la ferme et le chef sait les travailler. Après cet excellent repas nous sommes allés nous coucher et là, un chevreuil était couché dans l'herbe à la porte de notre chambre. Nous voyant il est parti tranquillement se retournant une dernière fois pour voir ceux qui étaient venus le déranger dans son sommeil. C'est ça Lo Gorissado.
Nous en gardons un excellent souvenir et à l'occasion nous ne manquerons pas d'y revenir.