Lo Gorissado

Nous sommes allés à Lo Gorissado pour un diner avec nuit et petit déjeuner. Quand on arrive on se demande un peu ou on est, c'est totalement dépaysant, l'accueil est simple et très chaleureux. La propriétaire nous conduit vers la chambre d'hôtes et prend du temps avec nous pour nous expliquer ce lieu. Nous avons acheté du calme nous dit-elle. Effectivement, on se sent bien ici.
Le diner est très gourmet, des produits frais de la ferme et le chef sait les travailler. Après cet excellent repas nous sommes allés nous coucher et là, un chevreuil était couché dans l'herbe à la porte de notre chambre. Nous voyant il est parti tranquillement se retournant une dernière fois pour voir ceux qui étaient venus le déranger dans son sommeil. C'est ça Lo Gorissado.
Nous en gardons un excellent souvenir et à l'occasion nous ne manquerons pas d'y revenir.

Excellent restaurant et chambre agréable - Très bon gîte, propre,agréable, calme. Quand au restaurant bravo au cuisinier et au service tout était excellent du repas du soir au petit déjeuner lendemain matin.
Nous avons passé un très agréable moment.

Dîner en salle le 15 août. L'établissement est perdu au milieu de la pampa mais c'est une très bonne expérience.
La serveuse (de type hispanique je dirais) était super, souriante et drôle.
Le repas excellent et en quantité suffisante.
Les vins sont du même niveau.
La décoration intérieure de notre salle façon préhistoire- peintures rupestres est sobre et très bien réalisée.
S'il ne faut trouver qu'un point un cran en dessous de tout le reste, cela concernerait le pain juste "normal"

Dîner surprise tout canard, en entrée assiette copieuse de foie gras, magret, en plat cuisse de canard avec un assortiment de légumes du jardin. Particulièrement apprécié la préparation de tomate. Accueil convivial. Hébergement spacieux et calme. Antithèse de l'ambiance "bidochon" de Sarlat.