Lo Gorissado

Est ce un restaurant ? Est ce une ferme? Je comprends après coup,en lisant commentaires et réponses, que ce serait un peu les deux.
C'est un restaurant pour la cuisine: belle présentation des plats, le croustillant aux escargots est délicieux.
Par contre le service (peu aimable), les lieux (barnum mal rangé, sèche-linges dans le jardin) et environs (parking) ne m'y font pas penser.

Attention ! Ne réservez surtout pas dans ce restaurant, il ne les honore pas.
Réservation faite depuis 4 jours dans un restaurant perdu à 10 km dans la campagne profonde de Sarlat
À notre arrivée, On nous fait savoir que le restaurant ne sert plus, nous demandons à voir le chef ou un responsable. La serveuse revient en nous indiquant que le chef ne veut pas se déplacer pour nous expliquer pourquoi il ne nous prend pas, alors que la réservation avait été faite en bonne et due forme.
Sur notre insistance la serveuse retourne en cuisine et reviens vers nous, désolée de nous confirmer que le chef refuse catégoriquement de se déplacer.
Nous avons donc dû repartir sans la moindre autre réservation en plein mois de juillet! !
Attitude inadmissible et déplorable de la part d’un chef de cuisine qui était pourtant bien noté sur beaucoup de sites.

Nous sommes venus samedi pour 1 nuit et avons eu un très bon accueil. Le repas est sublime. L'amuse bouche est un debut pour les papilles. L'entrée composée à base de canard eT excellente. La cuisse de canard est fondante. Le gâteau au noix est...Plus

Voilà, en fait en arrivant, nous avons failli fuir, heureusement nous sommes restés.
La table est de très bon niveau, beaucoup de saveur digne d'un gastro mais pour le reste c'est quand même très moyen et pas en cohérence avec la qualité des plats.

Un ensemble de bâtiments qui donne l'impression d'un chantier en cours, un espace restauration dans le jardin qui pourrait être sympa mais mal aménagé et quelque peu "destroil". Des toilettes lavées à grandes eaux (au moins c'est propre) mais plus de savon dans la pompe...

Sur 5 plats au menu, dont la suggestion du moment qui en réalité est absente, 2 sont avec supplément ???

Bref, la table est bonne mais l'environnement n'est pas du tout en rapport, ça peut plaire à certains mais moi ce n'est pas mon truc...