Lo Gorissado

Je confirme (malheureusement pour le restaurateur qui répond de manière un peu paranoïaque) les commentaires pour un repas servi en juillet.
Le cadre de la terrasse n’est pas très classe, contrairement à ce que les photos pourraient laisser croire. Le repas est correct et la serveuse sympathique, mais la région est un haut lieu de la gastronomie et le rapport qualité / prix n’est pas exceptionnel.

Nous avons passé une très bonne soirée, le repas était très bon, les assiettes bien présentées et élaborées avec de bons produits avec un menu qui propose aussi autre chose que du canard...

En randonnée dans la région nous sommes tombés sur ce lieu improbable , unique, surprenant à tous points de vue. La restauration est divine avec des saveurs réelles et une originalité dans le contenu comme dans la présentation. Le service est impeccable avec de très belles personnes à découvrir. La maitresse de maison est une femme remarquable de par son parcours mais aussi chaleureuse, passionnante et très accessible.

Dîner en salle le 15 août. L'établissement est perdu au milieu de la pampa mais c'est une très bonne expérience.
La serveuse (de type hispanique je dirais) était super, souriante et drôle.
Le repas excellent et en quantité suffisante.
Les vins sont du même niveau.
La décoration intérieure de notre salle façon préhistoire- peintures rupestres est sobre et très bien réalisée.
S'il ne faut trouver qu'un point un cran en dessous de tout le reste, cela concernerait le pain juste "normal"